סיור קולינרי בברצלונה | דויד קובוס

סיור פודיז לגרגרנים וסקרנים

סיור אוכל ארבע יבשות

סיורי אוכל | סיור ארבע יבשות

12 - 10 מנות וקינוחים ו-4 סוגי משקאות

4.5 - 4 שעות

סיור יום

מקסימום 8 משתתפים

6 תחנות

ברצלונה היא עיר קוסמופוליטית. מגנט לאנשים ונשים מכל העולם. במהלך העשורים האחרונים הגיעו לברצלונה מהגרים מיבשות שונות - אסיה, אפריקה, אמריקה ומדינות אירופה, והשפיעו על התרבות ועל הגסטרונומיה של העיר. 

בסיור זה נכיר כמה מהמטבחים המעניינים והאותנטיים בברצלונה המציעים מנות מיוחדות וטעמים מפתיעים.

איפה נטייל?

הסיור מתקיים בשתי שכונות באיזור העיר העתיקה, שם נוכל למצוא מהכל - ברים ותיקים בני 100 שנים, מסעדות פיוז'ן היפסטריות, חנויות אוכל אקזוטיות, מטבחים אפריקאים ודוכני מתוקים שהגיעו מהצד שני של כדור הארץ. אנחנו כמובן נבקר בכולם.

בכל תחנה נלמד על המטבח, על ההסטוריה והמורשת הקולינרית, נכיר את המרכיבים, את  התבלינים ואת שיטות ההכנה. לצג התחנות הגסטרונומיות נטייל בשכונות השונות, נכיר את הקהילות המקומיות ונזכה לראות אתרים היסטוריים יפיפיים וכמה מאיזורי הגרפיטי המוכרים ביותר בברצלונה.

מה נאכל?

נאכל המון. 

נשלב בין מנות דגל מכל מטבח לצד מנות מיוחדות יותר עם טעמים מרגשים. 

לא בא לנו לגלות לכם את הכל מראש אבל ניתן כמה רמזים - מנה עולמית מהמטבח הספרדי בהגשה מטורפת, תבשילי בשר או קטניות עם רשימה של 13 תבלינים, מיצים טבעיים עשויים פירות, פרחים וצמחי מרפא, ירקות ופירות שלא חשבתם שאפשר לטגן, קינוח עילאי וקפה אפריקאי להוריד את הכל. וזה רק חצי מהסיור.

למי הסיור מתאים?

למי שתמיד רעב, סקרן, אוהב טעמים חדשים ובעל קיבולת גדולה.

הסיור מתאים לאוכלי כל ולצמחוניים באותה המידה. בכל מטבח יש מנות אותנטיות שהן 100% צמחוניות ו-100% מעולות העומדות בזכות עצמן ולא כתחליף של משהו.

יש מספר מנות עם טעמים מעט פיקנטיים אבל אנחנו בטוחים שתעמדו בזה.

* הסיור אינו מתאים לטבעוניים או לרגישים לגלוטן.

** הסיור אינו מתאים לאוכלי כשר. בשבילכם יש לנו את הסיור הכשר המופלא שלנו.

פרטים נוספים

משך הסיור: 4-4.5 שעות. מסלול ההליכה הוא לא ארוך, אבל התחנות בדרך לוקחות את הזמן שלהן.

עלות הסיור: 65 יורו למשתתף. מינימום 4 משתתפים.

לסיור לזוג או שלושה אנא צרו קשר.

עלות הסיור כוללת את כל האוכל שיוגש, מיצים טבעיים, מים מינרלים וקפה או תה אקולוגיים.