חיפוש
  • דויד קובוס

מצעד האורז - מנות הפאייה הטובות בברצלונה

עודכן ב: מאי 4

יש הרבה מסעדות שמציעות פאייה אותנטית בברצלונה, אבל אם אתם מחפשים לאכול פאייה אמיתית כמצוות הולנסיאנים, צריך רק קפיצה קטנה לברצלונטה.

הפאייה היא מנת אורז, במקור מולנסיה, על בסיס סופריטו של שום, שמן זית וזעפרן. יש גרסאות שונות למנה, חלק עם עוף ובשר, חלק עם דגים ופירות ים וחלק צמחוניות. את המסעדות הכי טובות תמצאו בברצלונטה, רובע הדייגים העתיק של העיר. הרחובות מלאים במסעדות של פירות ים, חלקן מאד עממיות (ומצויינות) וחלקן ותיקות ויוקרתיות. לפניכם רשימה של חמש מסעדות שמגישות מנות אורז ופאייה יוצאות מן הכלל.


פאייה פירות ים

7 PORTES

מהמסעדות המוכרות ביותר בברצלונה, עם ותק של 180 שנים, וממשיכה להיות אחת החשובות בעיר. כל המנות פשוט מעולות, מהראשונות ועד הקינוחים. כדאי להזמין את הסנגריה, היא טעימה במיוחד. מנה ראשונה של 7 טאפאס ביתיים עולה 20 יורו. מנת פאייה לעיקרית כ-22 יורו. קינוחים כ-7 יורו. לא יקר מאד ובהחלט שווה את המחיר. המסעדה עצמה יפהפיה.

Passeig d'Isabel II, 14

שעות פתיחה:

13:00- 01:00, 7 ימים בשבוע

טלפון: 933193033

גם פה כדאי להזמין מקום מראש (הם מדברים אנגלית)

הגעה: מטרו L4 תחנת ברצלונטה.


CAN SOLE

במסעדה תלויות תמונות של מפורסמים כאלו ואחרים כמיטב המסורת. חוץ מדאלי, ומירו הזניחים יש תמונה של רפאל נדאל יושב על כוס קווה.

המסעדה קיימת כבר 120 שנים ומגישה מנות פאייה ומנות ים מצויינות. התפריט מאד מגוון ויצירתי ויש הרבה היצע. מנה עיקרית של פאייה או פידאווה (אחותה של הפאייה רק מחליפים את האורז באיטריות. טעים!) עולה כ- 22 יורו , מנות ראשונות בין 15 ל-25 יורו (פירות ים).

Carrer San Carles 4

שעות פתיחה:

שלישי עד שבת 13:00-16:00, 20:00-23:00

ראשון 13:00-16:00

שני סגור

טלפון: 932215012

חייבים להזמין מקום מראש אחרת אין סיכוי (הם מדברים אנגלית)

הגעה: מטרו L4 תחנת ברצלונטה.


מסעדת Can Sole בברצלונטה

CAN MAJO

אחת ממסעדות הפאייה ופירות הים הכי מומלצות בברצלונטה. היא מפורסמת בעיקר בגלל שלל פירות הים שהיא מציעה – אוייסטרים, וונגולי, רייזר קלאמס (צדפות תער), שבלולים, מולים וכמעט כל סוג של קונכיה שהצליחו לגרד מהסלע. נסו צדפות על הפלנצ'ה כמנה ראשונה, לא תתאכזבו. ארוחה שלמה שכוללת ראשונה (מנות של פירות ים מעולות), עיקרית, לחם, קינוח, יין, מים וקפה עולה 45 יורו.

Carrer l'Almirall Aixada 23

שעות פתיחה:

שלישי עד שבת 13:00-16:00, 20:00-23:30

ראשון ושני סגור

טלפון: 9932215455

הגעה: מטרו L4 תחנת ברצלונטה.



LA MAR SALADA

אחרי שעבד עם פראן אדרייה באל-בולי פתח מארק סינגלה מסעדת דגים ופירות ים מרעננת ואיכותית בברצלונטה. הם מגישים מנות קטלאניות קלאסיות לצד מנות מתוחכמות ועדכניות יותר, והכל מאד טעים. מנות טאפאס עולות בין 3 ל-10 יורו, פאייה כ-20 יורו, מנות דג כ-18 יורו. הקינוחים עולים בסביבות 7 יורו. השוס הוא עיסקית שמשתנה מידי שבוע במחיר מהמם של 20 יורו.

Passeig Joan de Borbo 58-59

שעות פתיחה:

שני עד שישי 13:00-16:00, 20:00-23:00

שבת וראשון 13:00-23:00 רצוף

שלישי סגור

טלפון: 932211015

להזמנת שולחן מראש

הגעה: מטרו L4 תחנת ברצלונטה.


fideuá - מחליפים את האורז באטריות

CIUTADELLA HOTEL

בעסקית של אמצע היום אפשר להזמין מנת טאפאס כמנה ראשונה ומנה ענקית של פאייה או פידאווה כעיקרית במחיר די סבבה. המסעדה שייכת למלון סיוטדייה פארק, ונמצאת בקצה המערבי של הפארק, לא רחוק משער הניצחון. לא בדיוק ברובע ברצלונטה, אבל גם לא רחוק משם. האידאל הוא להזמין מנות ראשונות שונות לאמצע השולחן, ומנת אורז כעיקרית. האורז השחור הוא מצויין. אופציה מנצחת למי שלא רוצה להוציא מאות שקלים במסעדות בברצלונטה, אבל עדיין רוצה להנות ממנות פאייה טובות.

עיסקית של מנה ראשונה, מנה עיקרית, לחם, קינוח ושתייה עולה קצת פחות מ-20 יורו.

Passeig de Luis Companys 2

שעות פתיחה:

8:30-23:00

טלפון: 933099557

הגעה: מטרו קו L1 , תחנת שער הניצחון.





111 צפיות2תגובות

"מדריך עם כל הנשמה - חוויה שלא תישכח... הסיור "מאלף" גם אלף מאמרים לא יכולים לסגור ידע שנצבר בבן המקום. נשארנו פעורי פה מהיכולת שלו להעביר את המידע בקלילות תוך נתינה אין סופית.¨ נחום רוט  

"מדריך נפלא! עשה לנו 2 סיורים נפרדים - אחד ברובע היהודי ואחד סיור אדריכלות. שניהם היו מצוינים. איזון מושלם בין עובדות היסטוריות מעניינות, סיפורים מצחיקים, דברים שקשורים ליהדות במקומות הרלוונטים. דוד היה קשוב לצרכים שלנו (קבוצה של 4/6 נשים שכל הזמן צריכות שרותים או עצירה בחנות מעניינת) והתאים את הסיורים לקהל. נהנינו מאוד!"
ניצן גרין. 

"פה אחד הסכמנו שהסיור עם דויד היה הדבר הטוב ביותר בטיול! היינו הורים + 2 ילדים+ סבא וסבתא. הילדים היו מרותקים לסיפורים ולהפעלות של דויד והלכו אחריו בשמחה ובצחוק. הם ממשיכים להזכיר אותו גם בארץ." לירז ושחר נתנאל

"נסענו שלושה דורות - בנותיי (9+12+16) , אימי ואני לחגוג בת מצווה לאמצעית. נרשמנו לסיור ברצלונה הקלאסית לילדים שקראנו עליו המון וזו היתה הבחירה הכי חכמה בתכנון החופשה. דויד התגלה כאיש נפלא- מצחיק, קשוב, גישה מהממת לילדים, ותוכן הסיור היה מרתק ומדוייק. זהו סיור שבמרכזו נמצאים הילדים, ודויד אכן יודע לתווך את כל ההסטוריה והעושר של העיר בצורה נפלאה." ליאת שלום. 

"מדריך מעולה, הקפיץ את הטיול בברצלונה וסביבתה. הוא קשוב לצרכים של המטיילים, נינוח ונעים הליכות. למדנו ממנו המון ובזכות הסבריו חווית הטיול הייתה נפלאה הרבה יותר". דינה רוטמן

"הסיור היה מעל ומעבר למה שיכולנו לצפות. דויד ריתק אותם (ואותנו) מהרגע הראשון. הוא ידע להפעיל אותם, לאתגר אותם ולהעשיר אותם בהמון ידע. היינו קבוצה של שלוש משפחות והחיבור היה מצויין!
הילדים עדיין אומרים שזה היה החלק הכי טוב בחופשה. מומלץ בחווום!"

ירדן ברין-קלרמן

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

דויד קובוס | מדריך טיולים בברצלונה

טלפון ספרדי 34-625089778+